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Galys et l'évaluation sensorielle


Etudes consommateurs ou profils sensoriels dans le domaine de l’alimentaire, la Cosmétique, de la droguerie-parfumerie-hygiène ou encore pour l’alimentation animale, GALYS Sensoriel est votre expert de l’innovation et de la valorisation de vos produits.



Participer au Club Conso Galys


Vous souhaitez participer à des tests consommateurs ? Galys vous accueille dans ses salles de dégustation de Toulouse et Lille.
Rejoignez notre panel de consommateurs !



Nos panels consommateurs


Dégustateurs experts ou simples consommateurs, sélectionnés selon des critères et des habitudes de consommation précis, Galys constitue pour ses clients un panel sur mesure.

Axereal

GALYS est une filiale du groupe coopératif AXEREAL, qui regroupe une centaine d'entreprises européennes ayant pour objectif de renforcer le pouvoir économique et la capacité d'influence sur les marchés des entreprises agricoles qui en sont membres.

Galys constitue l'un des pôles de recherche avancée de ce groupement.

Galys : 30 ans d'innovation


Créée au début des années quatre vingt sur les bases d'un laboratoire traditionnel d'analyses appliquées à l'agro-alimentaire, la société Galys a su évoluer vers des techniques d'évaluation plus élaborées prenant en compte au-delà de leurs caractéristiques physico-chimiques les propriétés sensorielles des produits et le ressenti des consommateurs face à des produits déja existants sur le marché ou des produits innovants.

Au fur et à mesure que se développait l'expertise scientifique dans ce domaine de l'analyse sensorielle, Galys proposait de nouveaux services, perfectionnait ses méthodes et étendait la gamme de ses clients.

L'entreprise dispose aujourd'hui des infrastructures, du savoir faire et des interlocuteurs performants pour accompagner les problématiques sensorielles les plus complexes.


Galys en chiffres


  • Laboratoires:
  • 2 laboratoires Nord / Sud à Lille et
    Toulouse avec 46 cabines de dégustation

  • Nombre d'études sensorielles:
  • + 2000 études par an

  • Equipes sensorielles:
  • 15 collaborateurs répartis sur les deux sites

  • Nombre de consommateurs:
  • + 15.000 panélistes



Notre engagement, nos valeurs


Les laboratoires Galys s'engagent à mettre au service de leurs clients sans distinction de taille ni d'activité, leurs trente années de pratique en évaluation sensorielle.

Notre métier l'analyse sensorielle
Celles-ci sont matérialisées par des installations adaptées à tous les types de problématiques sensorielles, illustrées par une méthodologie sans cesse adaptée aux besoins des clients.

Les laboratoires Galys fournissent à leurs clients des analyses en tous points conformes aux valeurs de l'entreprise, partagées par l'ensemble de ses collaborateurs : écoute, rigueur, proximité, réactivité, transparence, neutralité, franchise, confidentialité et honnêteté.